Die Entstehung

Nach zwei Monaten Umbauzeit entstand der Hofladen mit angrenzender Imkerküche.

Seit Dezember 2019  öffnet dieser Montag bis Mittwoch zwischen 18:30 Uhr und 19:30 Uhr sowie nach Verinbarung für Sie die Türe. Außerhalb der Öffnungszeiten steht eine Auswahl von unseren Produkten in der Honigbox für Sie bereit.

Kommen Sie doch einfach mal vorbei und tauchen Sie ein in die Welt rund um die süße Leckerei.

Unsere Honigprodukte

Kollektion Bienenjahr
(5x 50gr meiner Honige oder 4x 50g und Kerze im Holztablett) 

auch als Geschenkbox verfügbar

Sommerblütenhonig mit Götterbaum 

Rarität aus Koblenz (50g, 125g, oder 500g im Neutralglas)

Sommertrachthonig

(50g, 250g oder 500g im Neutralglas, 1 kg im Kunststoffeimer) 

Rapshonig

(50g, 250g oder 500g im Neutralglas, 1 kg im Kunststoffeimer)

Beige in der Farbe fühlt sich dieser cremig-feste Honig  am Gaumen zunächst trocken an, so dass der Geschmack etwas auf sich warten lässt. Die ausgeprägte Süße erwacht spontan und mit ihr die Aromen. Diese lassen an weiße Schokolade, Vanille und süße Mandel denken. Zarte Noten vom zerrieben Kohlrabiblat geben diesem traditionellen Frühstückshonig seine beliebte und typische Würze.

Leider zur Zeit ausverkauft

Frühtrachthonig

(50g, 250g oder 500g im Neutralglas, 1 kg im Kunststoffeimer) 

Akazienhonig

(50g, 250g oder 500g im Neutralglas)

Wald und Blütenhonig

(50g, 250g oder 500g im Neutralglas ) 

Waldhimbeerhonig
(50g, 250g oder 500g im Neutralglas )

mit  95% Waldhimbeeranteil.

Kirschblütenhonig
(50g, 250g oder 500g im Neutralglas )

Jahreshonig
(50g, 250g oder 500g im Neutralglas )

Obstblütenhonig
(50g, 250g oder 500g im Neutralglas )

mit 56% Kirschblütenanteil.

Gamanderhonig
(50g, 250g oder 500g im Neutralglas )

Brombeerhonig
(50g, 250g oder 500g im Neutralglas )
Blütenhonig zur Zeit der Brombeerblüte geerntet.

Mit intensiven fruchtig/beerigem Geschmack.

Leider zur Zeit ausverkauft

Lindenhonig
(50g, 250g oder 500g im Neutralglas )

angenehm frisch/Mentholig im Geschmack

Blütenhonig

(50g, 250g oder 500g im Neutralglas )
zur Zeit der Hartriegelblüte geerntet.

Dieser zartcremige Honig hat in Süße und Säure eine gute Balance. Ein fruchtiges Bukett von hellem Traubensaft, etwas getrockneter Aprikose und karamellisierter Birne sind angenehm austariert. Ein hauch von Minze belebt den Honig.

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Wabenhonig
(250g Glas mit Honig & Wabe)

Wabenhonig

Wabenhonig2

Honig in Wabe

(in Kunststoffschale oder in verschiedenen Wabengrößen mit oder ohne Rahmen)

Bienenwachskerzen

(verschiedene Größen und Formen)

kerzen 1

Kerzen 3

Igel

Kerzen 2

Häuschen

herzkerze

Imker-Met in den Sorten

• Naturell 
• Winter weiß oder rot (als Glühweinalternative mit Gewürzen)
• Naturell mit Saft ( Kirsch, Birne,Schlehe oder Schwarze Johannisbeere)
• Bärenfang (mit Apfelsaft)
• Drachenblut (mit Kirschsaft)
• Tropica (mit Ananas- und Pfirsichsaft)

Geschenkboxen für jeden Anlass

(mit Füllung je nach Wunsch, liebevoll verpackt )

Honiglikör

(aus eigenem Honig, Wodka und Zimtstange 0,25L, 22 % Vol.)

leider ausverkauft

Holunderblütenlikör

(mit Zitronensaft 0,25L, 16 % Vol.) 

Honigbier

(mit deutschem Honig hergestellt, 0,33 l, 10,7% Vol.)

Honigseife 

(mit Lanolin, Mandelöl und Shea Butter)

Bienenwachsfettstift

Bienenkittharz- / Propolis-Tinktur

(20 % Propolis in 95% vol. Alc. gelöst, 20 ml Tropfflasche) technische Lösung

wenige Verfügbar